ingrediënten:
olijfolie
250 champignons schoongeveegd
2 teentjes knoflook
bosje peterselie
peper zout
1 Ciabatta
Hak de champignons en knoflook in stukjes en bak ze met een flinke scheut olijfolie op een laag pitje langzaam gaar. (15 min)
Voeg de fijngehakte peterselie toe en breng op smaak met peper en zout.
Rooster de sneetjes Ciabatta in wat olijfolie krokant en serveer ze met een flinke laag champignons.
Ik moest toch efeks aan Mw. Paard denken van Toren-C! Nouuu vooruit..ik ga proberen! ;-)
BeantwoordenVerwijderen